なかみの記録

すき焼き丼
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にしむらの卵を乗せたのは私だけ
卵は義母からいただきました



お友達のお母さまからいただいた
梅干しとゆかり
とっても美味しいし、見た目も売り物みたいです



フレッシュトマトを使った茄子グラタン



今年は胡瓜が無限にあるので
この日は炒めてみた



ミートスパ
とても久しぶりなパスタメニューです



じゃがいものスープ




また南瓜煮




別の日も南瓜煮


今年はどんな南瓜でも
目分量の調味料で美味しく煮れている
パッと見た時に目聞きできるようになったのか
見ただけでホクホク系の熟れたの、熟れてないの
べちゃべちゃ系のタイプね！とか
煮上がった感じが想像できてる

でもいっつも面倒だから煮物にしかしていないわ



鶏唐



60点くらいのトマト

トマトも遂にオールシーズン食べるようになり
いちいち味にうるさくなってきた


私的にはトマトの旬は春のハウスになっている
（現代人だわ）


夏のトマトは割と酸っぱいし硬い
これが昔ながらの味なんだけど
最近はトマトにも糖度なんていうからね


息子は硬くても酸っぱくても
『トマト』であれば食べます

レタスだって、苦くても
『レタス』であれば良いらしい

その点は私の方が旨みとかに煩いし
子どもレベルに手をつけないわ
（おばあちゃんに甘やかされたお子でしたので）