なかみの記録

芋は秋まで手に入らないと思っていたけれど

今日はスーパーで徳島産の鳴門金時のおつとめ品があった

すかさず買う

おつとめ品の割にどこがいけないのか判らないくらい良かった



今夜は卵を使う晩御飯メニューなので（卵白が余るから使い切れる）
晩ご飯と並行して作りました


スイートポテトってバターが割と多く必要ということで
今まで作らなかったけれど
なんですか、なかしまさんレシピ
バター10gでいいんですかー！

バターバターしなくていいから20gではなくて10gで作りました（その辺は自由らしい）




バター少ないのにおいしい！

オットに「お前すごい」と言われたけれど
すごいのはなかしまさんです

こんなちょっとのレシピで
立派なのができました