なかみの記録

えまこさんのとこから、桉田さんのブログを見て即開始

今年は梅シロップは漬けませんでした
（まだ昨年のが残っていて）


母に言うと沢山持たせてくれるから
留守の実家庭にて、手残り梅を10個持ち帰り
早速詰めてみた





元々、梅干しは食べないので（そういえばオットも食べないな）
本当に欲しい時だけ（和え物やソースにするくらい）母にもらっていたけれど
直ぐそこにあれば良いな、、、といつも思ってた


その割りにはカリカリ梅は好きで
来年こそは！と思いながらも
殻の煮沸が面倒過ぎて毎年見送ってしまってる


もう少し、作る楽しさ、食べる楽しみを感じないといけないね





このと粒（十粒）の梅干し

とても楽しみだ